Soups & creams

Salmorejo (chilled tomato and garlic soup) with tuna belly (seasonal)

Ajobando (chilled almond and garlic soup) with apple and pine nuts

Andalusian gazpacho (seasonal)

Seafood soup

Cream of lobster soup

castigan garlic soup with Iberian shaving

Fresh cream of tomato soup

Natural vegetable soup

Onion soup

Butter beans with Cantabrian clams

Malaga-style fish soup (Gazpachuelo) (min, 2 servings)


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