Fritura de pescaíto en Fuengirola
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¿Pescado blanco o azul?
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El mejor pescaíto es el boquerón, sin ningún género de dudas. Es el rey indiscutible de los restaurantes, es delicioso.
No es una casualidad que a los malagueños nos llamen «boquerones«, por algo será ¿no? Hasta tenemos nuestra propio tipo de boquerón, que se pesca sólo en la bahía de Málaga…, el «boquerón vitoriano» (en realidad es Victoriano), que toma su nombre de su fecha de captura, septiembre, mes de la Virgen de la Victoria (8 de septiembre) y que tiene unas características únicas: su especial tamaño, algo más pequeño de lo normal, y su sabor inconfundible.
El Boquerón «vitoriano« se come sobre todo, frito.
Entre nuestras especialidades se encuentran los pescados a la sal, pescados al horno, arroces, fideuas y zarzuelas de mariscos.
Venga a visitarnos y le aseguramos que usted y sus acompañantes saldrán absolutamente complacidos. Disfrute de nuestros excelentes productos en nuestras amplias terrazas con vistas al mar, atendido siempre por un inmejorable servicio.
NUESTRA CARTA:
¿Donde estamos?
Plaza de San Rafael, s/n Edf Don Alberto
29640 – Los Boliches – Fuengirola – Málaga – España
Tlf: + 34 95 266 06 73
E-mail: info@lacarihuelachica.com